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湖南米粉的做法培训

时间:2018-02-02 16:11:21  作者:admin  来源:湖南培训  浏览:79  评论:0
内容摘要:  如果说,面食是北方人的最爱。那么,米粉便是南方人不可缺少的美食。在湖南,那里的人通常都是用一碗米粉来一天新的生活。爽滑的米粉在热锅里焯熟,浇上鲜香的高汤,铺上牛肉浇头,就着地道的辣椒酱和佐料,麻辣的、酸辣的、汤的、拌的,每一种都有不同的味道。一碗下肚,简直销魂!  放入切好的...

  如果说,面食是北方人的最爱。那么,米粉便是南方人不可缺少的美食。在湖南,那里的人通常都是用一碗米粉来一天新的生活。爽滑的米粉在热锅里焯熟,浇上鲜香的高汤,铺上牛肉浇头,就着地道的辣椒酱和佐料,麻辣的、酸辣的、汤的、拌的,每一种都有不同的味道。一碗下肚,简直销魂!

湖南米粉的做法培训

  放入切好的红椒和芹菜,炒一会儿,然后和牛肉一起炒。稍微炒一会儿就可以盛起来了。

  放一点酱油、鸡精、八角、桂皮,再放一点刚才炒好的牛肉进去,煮一会儿,各种味道都融入汤里。

  最后,把第一部分中,煮好的米粉放入汤底,把炒好的牛肉放到米粉上,拌一拌就可以吃啦!


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